Amanita vaginata.

Subiendo hacia Peñalara me encontré con esta seta en medio del pinar, a unos 1.900 m. de altitud, cerca del Puerto de Cotos. El pie blanco, liso y esbelto, sin anillo, con volva en la base, y el sombrero de color gris ceniza, estriado en los márgenes, apuntan a que se trata de Amanita vaginata, conocida en algunos lugares como la "Cucumela".

Foto: Miguel Varona.

Es tóxica, pero previa cocción de media hora puede ser comestible y parece que tiene un sabor bastante agradable.

Fructifica en otoño y en la primavera, principalmente en bosques caducifolios, aunque puede aparecer en brezales y, como en este caso, en pinares.

Se caracteriza por el sombrero de color gris ceniza, de 5 a 12 cm. de diámetro, al principio globoso y luego plano más o menos umbonado. El márgen del sombrero es de color claro y presenta estrías muy características. A veces conserva restos del velo general, como se puede apreciar en la foto. Las láminas son blancas. El pie es esbelto, de 4 a 12 cm. de alto, blanco puro y sin anillo.

FICHA TÉCNICA:

Localidad: Puerto de Cotos (Madrid).
Fecha de la observación:  14 de octubre de 2008.
Leg et Det: Miguel Ángel López Varona.
Nombre común: Cucumela.

Nombre científico: Amanita vaginata (Bull.: Fr.) Quél.
Posición Sistemática: Clase Heterobasidiomycetes; Ord. Agaricales; Fam. Amanitaceae.

Ecología: Bosques caducifolios y de coníferas.

Observaciones: La especie cuenta con numerosas variedades, a veces difíciles de diferenciar.